Kamis, 26 Oktober 2017
Tahu Bumbu Bali
Bahan bahanya:
1.tahu 12 biji
2.cabe merah besar 2 buah
3.cabe rawit 5 buah
4.bawang putih 3 siung
5.bawang merah 4 siung
4.santan 1/4 kelapa
5.garam 1/4 sdk mkn
6.gula 1/2 sdk mkn
7.micin/penyedap rasa
8.kemiri 3 biji
9.daun salam,lengkuas
10.air 1/2 gelas
Cara membuatnya :
π.haluskan cabe merah,cabe rawit,bwg merah,bwg putih,kemiri,beri garam uleg sampai halus dan sisihkan
π.panaskan minyak,lalu goreng tahu sampai setengah kering dan sisihkan
π.siapkan wajan kasih minyak sedikit tunggu sampai panas lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi kasih air lalu masukan garam,gula,penyedap rasa,salam,lengkuas ,aduk2 setelah itu masukan tahu ,lalu aduk lagi tunggu sampai sat airnya,setelah itu masukan santan dan aduk lagi sampai hampir sat dan matikan apinya
π.siapkan piring dan tuang tahu bumbu bali kedalam piring dan siap untuk dihidangkan
πmudah bukan!!!
Selamat mencoba kawanππππππ
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar