1.wortel 1 buah
2.tauge 200 gram
3.kol 200 gram
4.timun 1 buah
Bahan untuk kuahnya
1.cabe merah besar 4 buah
2.cabe rawit 4 buah
3.air 1 liter
4.gula merah 100 gram
5.gula putih 2 sendok
6.garam 1/2 sendok
7.asam jawa 2 biji
8.cuka 1/4 sendok
Cara membuatnya :
🌹.bersihkan semua sayuran dan tiriskan
🌹.potong wortel,rajang kecil memanjang dan sisihkan
🌹.rajang kol dan sisihkan
🌹rajang timun dan sisihkan
Untuk kuahnya
🌹.haluskan cabe merah besar cabe rawit tambahkan garam ,sementara itu didihkan air tadi tunggu sampa mendidih lalu masukan cabai yang sudah dihaluskan tadi ,aduk aduk lalu masukan gula,garam asam jawa tunggu sampai mendidih,setelah mendidih matikan apinya
🌹.siapkan mangkok dan isi dengan sayur yg sudah di cuci dan dirajang tadi lalu masukan kuah yg sudah dingin tadi setelah itu masukan kedalam kulkas tunggu beberapa jam supaya segar
🌹.setelah dingin siap untuk dihidangkan
Selamat mencoba😉😉😉😄😄
Tidak ada komentar:
Posting Komentar