Sayur Asem

Banyak jenis sayuran untuk dijadikan bahan sayur asem namun terkadang kita males untuk membelinya jadi kita menggunakan bahan yang ada dirumah ,,,

Saya menggunakan bahan bahan sebagai berikut : Untuk 4 porsi 1.kacang panjang 3 helai 2.labu siam 1 buah kecil 3.kangkung 1/4 iket 4.daun melinjo 5.cambah kedelai 6.daun melinjo Bumbunya 1.bawang merah 2.lengkuas 3.salam 4.cabe merah dan cabe rawit 5.gula 1/2 sdk mkn 6.garam 7.asam jawa 8.micin/penyedap rasa 9.kemiri Potong kacang panjang,lalu cuci dan tiriskan setelah itu kupas labu siam lalu potong ,cuci dan tiriskan setelah itu cuci daun melinjo,cambah kedelai dan kangkung lalu turiskan,,, Panaskan air 1 ltr,sementara air blm mendidih kita haluskan bumbunya setelah itu masukan jedalam air tadi lalu masukan labu siam tunggu sampai mendidih lalu masukan lagi kacang panjang,daun melinjo,cambah jedelai,kangkung tunggu sampai matang dan cicupi setelah matang matikan kompor ,tunggu sejenak lalu hidangkan. Selamat mencoba😄😄😄