Kalau panas panas gini enaknya ngemil yg asin asem,pedas dan dingin ,yupz secara bikin seger gitu lo,,,
Ok kawan saya akan berbagi cara membuat asinan buah,,,
Bahan bahannya:
1.Mangga 1 buah
2.Nanas 1 buah
3.bengkoang 1 buah
4.timun 1 buah
Nb; boleh juga dengan buah yg lainnya serta ditambahkan kacang goreng ,tergantung sesuai selera.
Untuk bumbunya :
1.cabe merah besar 3 buah
2.cabe rawit 6 buah( atau sesuai selera)
3.air 1 liter
4.gula 4 sendok
5.garam 1 sendok
6.asam jawa 2 sendok
7.cuka 1 sendok
8.gula merah 2 potong
Cara membuatnya:
π.kupas semua buah lalu cuci setelah itu iris semua buah dan disihkan.
π.haluskan cabe merah,cabe rawit lalu siapkan panci beri air 1 liter dan panaskan,setelah mendidih masukan gula ,garam,asam jawa gula merah dan aduk aduk sampai mendidih,setelah mendidih matikan api tunggu sampai dingin lalu masukan cuka.
π.sediakan mangkok dan isi dengan buah yg sudah di potong2 tadi lalu siram dengan kuah asinan tadi ,setelah itu tunggu satu jam,setelah dibiarkan 1 jam tadi lalu masukan ke kulkas biarkan agak lama biar rasanya menyatu,setelah dingin siap untuk dihidangkan.
Mudah bukan????
Selamat mencoba kawanπππ
Tidak ada komentar:
Posting Komentar